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Non pensare di trovare solo risposte qui,
ma anche tante domande.

Perché ehi, è così che si riflette.

c'è un mondo là fuori

Non solo Instagram. Mi occupo di alcune-tante altre cose.
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Franca, gli agricoltori custodi e la Garfagnana: una storia agricola di matematica resistenza

Da matematica a imprenditrice agricola: follia? No, è Franca. Nel suo agriturismo Il Corniolo, Franca coltiva...
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Le mirabolanti avventure del signore del tè italiano

A Pieve di Compito, in provincia di Lucca, c’è un uomo che dal 1987 coltiva la prima piantagione italiana di Camellia sinensis, la pianta del tè...
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Lo spreco alimentare esiste ed è tra noi

Pensavamo di esser stati bravi con lo spreco alimentare. Eppure una nuova ricerca ha scombussolato i piani: tra il 2000 e il 2017, l’Italia è stato il paese più sprecone d’Europa. Dal latte ancora galleggiante nel pentolino, ai ciuffi delle carote inspiegabilmente buttati nella pattumiera, ai limoni ammuffiti perché dimenticati in un angolo del frigo...
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5 App sostenibili che miglioreranno la tua vita e il pianeta

La sostenibilità alle volte è faticosa! Perché? Beh, perché è difficile districarsi tra le tante informazioni che troviamo sul web. Le app sostenibili da scaricare sul proprio smartphone sono di valido aiuto per salvare il pianeta, un passo alla volta. Ecco 5 app sostenibili che non possono mancare sulla tua homepage....
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La campagna “Un mare di idee per le nostre acque” di Coop in partnership con LifeGate durante l’installazione del “Seabin”, il cestino che pulisce le acque dalle microplastiche, nel Lago di Bilancino.

Il treno è uno dei mezzi di trasporto più sostenibili, ve lo spiego in questo video in collaborazione con Ferrovie dello Stato

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Breaking news: la plastica riciclata è meglio del vetro.

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Breaking news: la plastica riciclata è meglio del vetro. Uno studio recente la spiega così (più o meno😬)

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La realtà della Fast Fashion è preoccupante. Soprattutto durante il Black Friday. Sapete quante collezioni vengono create all’anno?

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Vegano non è sempre sinonimo di sostenibile.

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Vegano non è sempre sinonimo di sostenibile. E questi esempi vi faranno capire perché: Sento puzza di Greenwashing

#BIBBIE

DA GUARDARE

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Sostenibilità

  • SOSTENIBILITÀ MIX
    • Rachel Carson, Primavera Silenziosa, Feltrinelli, Prima edizione italiana Maggio 1963
    • Camilla Mendini, (Im)perfetto sostenibile, Fabbri, 2021.
    • Lisa Casali, Il dilemma del consumatore green, Gribaudo, 2021.
    • Ingrid Paoletti, Siate materialisti!, Giulio Einaudi Editore, 2021.
  • SPALMA SOSTENIBILE
    • Beatrice Mautino, È naturale bellezza, Mondadori, 2021.
  • GREENWASHING
    • Fabio Iraldo e Michela Melis, Oltre il grenwashing, Edizioni Ambiente, 2020.
  • PIANTE
    • Stefano Mancuso, Plant revolution, Giunti, 2019.
    • Chiara Spadaro, Canapa revolution. Tutto quello che c’è da sapere sulla Cannabis, Altreconomia, 2018.
  • CAMBIAMENTO CLIMATICO
    • Stella Levantesi, I bugiardi del clima, Laterza, 2021.
    • Stefano Liberti, Terra Bruciata. Come la crisi ambientale sta cambiando l’Italia e la nostra vita, Rizzoli, 2020
    • Telmo Pievani e Mauro Varotto, Viaggio nell’Italia dell’Antropocene, Aboca, 2021.
    • Luca Mercalli, Salire in montagna, Giulio Einaudi Editore, 2021.
    • Enrico Giovannini, Donato Speroni, Un mondo sostenibile in 100 foto. Ediz. illustrata, Laterza, 2019.
    • Chris D. Thomas, Il mondo di domani. La natura dell’età dell’estinzione, Aboca, 2019.
  • MODA SOSTENIBILE
  • Dario Casalini, Vestire buono pulito e giusto, Slow Food Editore, 2021.
  • Marina Spadafora e Luisa Ciuni, La rivoluzione comincia dal tuo armadio, Solferino, 2020.
  • Orsola de Castro, I vestiti che amano durano a lungo, Corbaccio, 2021.
  • AUTOPRODUZIONE
    • Elisa Nicoli, Pulizie creative ed. 2021, Altreconomia, 2021.
  • VIAGGIA SOSTENIBILE
    • Iaia Pedemonte e Manuela Bolchini, La nuova guida delle libere viaggiatrici, Altreconomia, 2021.
    • Chiara Grasso e Christian Lenzi, Viaggia green nella natura. Guida pratica al turismo ecosostenibile in tutta sicurezza, Sonda, 2021.
    • Luigi Casanova, Avere cura della montagna, Altreconomia, 2020.
    • Luca Martinelli, L’Italia è bella dentro, Altreconomia, 2020.
  • PLASTICA e RACCOLTA DIFFERENZIATA
    • Marinella Correggia e Elisa Nicoli, Rifiuti Addio, Altreconomia, 2020.
  • ECONOMIA, BANCA E FINANZA ETICA
    • Serge Latouche, Per un’abbondanza frugale. Malintesi e controversie sulla decrescita, Bollati Boringhieri, 2014.
    • Paolo Cacciari, Ombre verdi. L’imbroglio del capitalismo green, Altreconomia, 2020.
    • L’economia trasformativa. Per una società dei diritti, delle relazioni e dei desideri, Altreconomia, 2020.
    • Luigino Bruni, Capitalismo Infelice, Giunti, 2018.

Letteratura, Femminismo&co

Che in qualche modo è connessa al tutto
  • Antonio Tabucchi, Sostiene Pereira, Feltrinelli, 1994.
  • Antonio Tabucchi, La testa perduta di Damasceno Monteiro, Feltrinelli, 1997.
  • Emmanuel Carrère, Yoga, Adelphi, 2021.
  • José Saramago, Cecità, Ed. varie
  • Bernardine Evaristo, Ragazza, donna, altro
  • Carlotta Vagnoli, Maledetta sfortuna, Fabbri, 2021.
  • Emma Clit, Bastava chiedere! 10 storie di femminismo quotidiano, Laterza, 2020.
  • Bossy, Anche questo è femminismo, Edizioni Tlon, 2021.
  • Chimamanda Ngozi Adichie, Dovremmo essere tutti femministi, Einaudi, 2021.

CIBO SOSTENIBILE

  • CIBO E SOSTENIBILITÀ
    • Fabio Ciconte e Stefano Liberti, Il grande carrello. Chi decide cosa mangiamo, Laterza, 2019
    • Andrea Segrè, Il metodo spreco zero – BUR, 2019.
    • Lisa Casali, Il grande libro delle bucce, Gribaudo, 2020.
    • Dario Bressanini, Pane e Bugie. La verità su ciò che mangiamo, Chiarelettere Editore, 2010.
    • Dario Bressanini Le bugie nel carrello. Per una spesa più consapevole, Chiarelettere Editore, 2013.
    • Agnese Codignola, Il destino del cibo. Così mangeremo per salvare il mondo, Feltrinelli 2020.
    • A cura di Sara Porro, Nati sostenibili. Storie dalla campagna italiana tra scienza e coscienza, Rizzoli, 2021.
  • SAGGI
    • Michael Pollan, Il dilemma dell’onnivoro, ed. varie.
    • Leonardo Caffo, Un manifesto filosofico, Giulio Einaudi editore, 2018.
    • Massimo Montanari, Il cibo come cultura, Laterza, 2004.
  • AGRICOLTURA
    • Vandana Shiva, Ritorno alla terra. La fine dell’ecoimperialismo, Fazi, 2009.
    • Francesco Sottile e Cristiana Peano, Agricoltura Slow, Slow Food Editore, 2017.
    • Enrico Accorsi e Francesco Beldì, Il mio orto biologico, Terra Nuova Edizioni, 2010.
    • Masanobu Fukuoka, La fattoria Biologica. Agricoltura secondo natura, Edizioni Mediterranee, 2001.
  • CUCINA
    • Carlotta Perego, Cucina Botanica. Vegetale, facile, veloce, Gribaudo, 2021.
    • Fulvio Marino, Dalla terra al pane, Cairo, 2021.
    • Laura Lazzaroni, La formula del pane, Giunti, 2021.
    • Sandor Katz, Il grande libro della fermentazione, Sonda, 2019.
    • Silvia Goggi, L’anti-dieta, Rizzoli, 2021.
    • Federica Pennacchioni e Elisabetta Pennacchioni, E le proteine dove le prendi?, Gribaudo, 2021.
    • Stella Bellomo, Cucina Naturale, Mondadori, 2021.
  • VINO
    • Alice Feiring, Vino naturale per tutti, Slow Food Editore, 2019.
    • Mario Soldati, Vino al vino, ed. varie.
    • Nicola Perullo, Il vino e la creatività del tatto, Mimesis Edizioni, 2016.
    • Luca Martinelli, Sonia Ricci e Diletta Sereni, L’Italia di vino in vino, Altreconomia, 2019.
  • MANUALI del CIBO
  • Su SlowFood Editore.it